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先日のお休みにコーンをもらったのでTVでやっていた☆コーンのチヂミ☆を作りました!!
ピリ辛のタレの上に、マヨネーズをかけることで、まろやかな味になりとても美味しかったです。
本当は、にらも一緒に焼くはずだったのですが。。。。にらが無く、豚肉とねぎとキャベツ入りです。
冷蔵庫にある物で代用しました!
片栗粉と小麦粉を混ぜ、かりっと焼きました!!(ごま油で焼くと風味がとてもいいです)
トマトときゅうりの塩昆布和えです!!味付けは、塩昆布のみなかなかさっぱりで美味しいです!!
担当者:品田
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