こんにちは！　タイヤ館鳥栖店の要です！

 

寒くなってきましたね～～～～～～～

ということは

煮物の季節の始まりです♪

 

今回は日田で買った、人参・しいたけ・大根で

豚肉の甘辛煮を作りました！

 

いつも鶏肉で筑前煮とかになってしまうので

今回はいつもと違って豚肉を使いました！

最初にごま油を使って豚肉を炒めたのですが煮た時にそのごま油の

香ばしい感じが出てきてすごくおいしかったです☆

そしてなにより

人参はすごく甘くておいしかったです（＾＾）

赤土で育てたものらしくいつも食べている人参より甘く感じました！

 

今回は大根も入れたのでしっかり味が染みるように

煮て、ちょっと置いて、また煮るを繰り返しやって手間もかけたので

煮物の中では過去一番においしくできました☆笑

 

とっても美味しかったで～～～～～す（笑）

 

今年はおでんにも挑戦してみたいです♪

 

 

担当者：カナメ