こんにちは！　タイヤ館鳥栖店の要です！

 

またまた料理日記ですね。。。笑

 

みなさん、味噌汁にトマトは入れたことありますか？

最近ですね、テレビで

「味噌×トマトの組み合わせは栄養価が高くていい」

というのを見まして、珍しくトマトが家にあったので早速試してみました☆

 

作り方は最初は普通に味噌汁を作っていきます。

今回はトマトに合わせて玉ねぎで出汁を取りました！

トマトに入っているビタミンCは熱に弱い為味噌を加える前に

入れてちょっとだけ煮たところで味噌を入れました！

今回は贅沢にたんぱく質で包み込みました！

（最後に卵をとじただけ）

 

味はいたって普通の味噌汁でした（笑）

ビタミンCは熱に弱いですが水溶性のビタミンになるので

お汁の中に栄養素が解けて汁まで飲めばたくさん摂取できる！らしいです。笑

 

最近苦手な物も自分で食べやすいように調理して

できるだけ食べるようにしていて、その際に効率よく栄養素も

とれるようにと栄養別の調理の方法が載っている本を見ながら料理しています！

今回の情報も本に書いてありました！笑

 

トマトが苦手な私でも食べやすかったので

苦手な人にはおススメですね（＾＾）

ぜひ皆さんも試してください♪

 

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今日まで「LADY`SWEEK」を開催しておりました。

今回もたくさんの女性のお客様に来て頂きました。

ありがとうございました（＾＾）

次回は3/15（日）～3/21（土）の1週間で行います！

 

タイヤ館鳥栖店は鳥栖市はもちろん

久留米・筑紫野・佐賀方面からのお客様にもご利用頂いております。

皆様のご来店お待ちしております（＾＾）

 

タイヤ館鳥栖　〒841-0083　佐賀県　鳥栖市　古賀町字花ノ木534-2

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担当者：カナメ