和食な気分
こんにちは! タイヤ館鳥栖店の要です!
先日のお休みは朝から色々食品を調達し
夕方から弁当の作り置きを作り、
料理DAYになりました!!!笑
その日は夜ごはんに自分へのご褒美として
大好きなさわらの西京焼きにしました!!!
さわらの西京焼きwithひじきの煮物
ま~た盛り付けがいまいちですが。笑
和食って落ち着きますよね♪
西京焼きはさっぱりした中にも甘さがあって癖になります!
この日は弁当の作り置きでひじきの煮物を作ったのですが
多く作りすぎたので
なんと~~~~~~~~~
煮物を使ってひじきの炊き込みご飯を作りました!
煮物でしか作ってないので色合いが。。。笑
本当なら枝豆とか入れたいですね!
お米を研いだ後にひじきの煮物とその時の汁と
醤油・みりん・酒・砂糖・ほんだしを少しづつ加えて
お水をお米にあった量いれれば完成☆
かんた~~~~~~~~~ん!☆
ひじきの炊き込みご飯はよく祖母が作ってくれてたな~と
懐かしくなりました(^^)
この日は和食だらけで幸せでした!!!
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タイヤ館鳥栖店では鳥栖市はもちろん
久留米・筑紫野・佐賀方面からのお客様にもご利用頂いております。
皆様のご来店お待ちしております(^^)
タイヤ館鳥栖 〒841-0083 佐賀県 鳥栖市 古賀町字花ノ木534-2
℡0942-81-3295
担当者:カナメ