こんにちは！　タイヤ館鳥栖店の要です！

 

最近カレーにはまっており、また作っちゃいました！！！

 

今回は「夏野菜キーマカレー」と「ビンダルーカレー」

 

キーマカレーにはナスとトマトをたくさん入れました。

ナスは苦手なんですけどカレーだとおいしく食べれて苦手克服できそうです（笑）

今回は鶏ひき肉で作って、牛・豚ひき肉で作るときと違ってあっさりした味になりました！

 

ビンダルーカレーは最近お店で食べてはまってついに自分でもついに作りました♪

このカレーは酢の酸っぱさがあるのが特徴的です！

この日も豚肉を酢とスパイスで下味をつけて3時間以上置いときました。

 

どちらも玉ねぎたっぷりです！！！！

 

野菜を炒めるときにオリーブオイル・バターを使うのと、煮るときにコンソメを入れるのは自分でアレンジ加えました（笑）

 

やっぱ夏はカレーですね！！！！！！！！！

最高！！！！！！！

 

次はほかのカレーに挑戦してみたいです（＾＾）

 

担当者：要