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高津スタッフの家呑み日記〜その2〜

2013年6月25日

こんにちは、今日は日記なのに二つ目のネタになってしまいましたが…

みなさん美味しいお酒好きですか?

今日の酒のお供のご紹介は豚ブロックのソース煮ときゅうりのぬか漬

今回の豚ブロックは比較的脂少なめの部分(^^)です。醤油やニンニクでの煮方も美味しいですが、今回は自宅で持っているソースで煮ました。

柔らかく煮えた豚肉とソースの相性は抜群です!写真をご覧下さい☆

そして、きゅうりのぬか漬!昔から好きな一品!皮が黄色くなり始めくらいが絶妙!

本日は開始から濃いめのハイボールで、噛みしめたブタを喉へ一気に流します…。

皆様も是非お試しください!