高津スタッフの家呑み日記〜その2〜
2013年6月25日
こんにちは、今日は日記なのに二つ目のネタになってしまいましたが…
みなさん美味しいお酒好きですか?
今日の酒のお供のご紹介は豚ブロックのソース煮ときゅうりのぬか漬
今回の豚ブロックは比較的脂少なめの部分(^^)です。醤油やニンニクでの煮方も美味しいですが、今回は自宅で持っているソースで煮ました。
柔らかく煮えた豚肉とソースの相性は抜群です!写真をご覧下さい☆
そして、きゅうりのぬか漬!昔から好きな一品!皮が黄色くなり始めくらいが絶妙!
本日は開始から濃いめのハイボールで、噛みしめたブタを喉へ一気に流します…。
皆様も是非お試しください!




