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こんにちは!
タイヤ館別府店のスタッフ眞鍋です。
私はよく温泉に入ったり蜂蜜を買ったりしに湯布院に行くんですが、そこの蜂蜜屋さんで珍しいものを見つけました。
蜂蜜のお酒、ミードです。
調べてみたらかなり古い時代からあるようで、滋養に富み、ハネムーンの語源に関わるとか関わらないとか。
飲んでみると、確かに蜂蜜特有の甘さを感じますが、割とスッキリしてます。
感覚としては白ワインに近いと思います。
食前酒や食後のデザートとして少しずつ頂いています
担当者:眞鍋