あぶれた炊飯器の活用法
おはようございますっ!
寒さには強いつもりでしたよしむらですが、
ここ春日市の寒さにそんなこと言えなくなってきました。。
よしむら家のある福岡市西区と比べて、
2度くらい違うんですもん。。。(iPhone:天気より)
さて、そんなこんななよしむらですが、
先日の日記:一斗二升五合にて、一升焚きの炊飯器がやってきたことを
ご紹介してましたが、
今までの5.5合焚きがあぶれちゃってまつ。。
嫁氏によりますと、炊飯器はすごく高性能な全自動調理鍋みたいなもんらしかとです。
ふむふむ。。
ちょっとグーグル先生にきいてみますと、
みなさんやってますね。
ケーキやったり、煮物やったり。。
んで、よしむらも真似してみます。。
とりゃ。
ちょうどチョット芽が出かけのメークインさんと、
消費期限ギリギリの牛薄切り肉、真新しいたまねぎ、
そろそろ怪しい感じがするニンジンさんがありましたので、、
にくじゃがっ!
適当に切って、
めんつゆ:大体
醤油:ちょびっと
みりん:ちょびっと
水:大体(ちょっと少な目、ひたひたにならくてOK)
を、ぶちこんで、いざ『炊飯』ボタンをプシュ!!!
あとは炊き上がりを待つのみです。
炊き上がっても保温(高温モード)で放置します。
んで、忘れ去ったころあけてみますと。。。
とりゃ。。
ををっ!
いいんじゃない??
肉はほろほろ(あく抜きもなんもしてませんが臭い・雑味は皆無)
面取りもしてないじゃがいもさんも煮崩れることなく、
スっと箸がはいるほくほく具合。。
ニンジンも。。
これはスゴイマシンです。。
ほんとなーもせんでよかですもん。
これはガシガシ活用して横着クッキングしていきたいものでつ。。
担当:よしむら




