毎年恒例のＢＢＱ大会も無事終了！

本日は朝から片付けにおわれるスタッフ一同です。

楽しんだ後はしっかり片付ける！そして来年もしっかり使う！　これ原則です。

そんなＢＢＱの用具ですが実は毎年作っているものがあるんです。

それが「簡易ＢＢＱコンロ」

当店には２台の大きめのＢＢＱコンロがございますが、それだけでは何十人もの食材を調理できません。そこで補助的に使えるコンロを毎年製作しております。

使うのはエンジンオイルやワックスなどが入っていた２０リットル缶

中をよく洗いまして・・・

側面に穴をたくさん開けていきます。

上部に網をのせれば簡易コンロの完成です。

シンプルな割には結構本格的にＢＢＱを楽しめちゃいます。

ちなみに自分は家にこのコンロを持ち帰って玄関先でたまにプチＢＢＱしています。

もう少ししたら「秋刀魚」や「松茸」（エリンギで代用）なんかを焼きながら

ビールを片手に楽しみたいと考えている自分です。