ゴーヤ
2013年7月23日
2週間ほど前の暑さがうそのように、過ごしやすい今日この頃・・・
当店の夏の風物詩でもあります「緑のカーテン」
今年もぐんぐん伸びまして、今では立派なカーテンになりつつあります。
そんなカーテンを一生懸命世話しているのが「社長」
本日もその成長をじっ~と見つめております。
近づいてみるとビックリ!
あんなに小さかったゴーヤがもうこんなに立派に成長していました。
ちょっと早い気もしましたが早速収穫です。
ゴーヤ=苦い と思って食べたらあらま!!
非常に食べやすく驚きました。
口の中に広がるゴーヤ特有の苦味がなく、むしろ少し甘みがあるくらいでした。
まだまだ収穫できるようなので、色々なレシピを考えて食したいと思います。
担当:池田




