玄米を頂いたので精米してきました。

この玄米は美濃口農園から頂いたものです。

野菜だけではなくお米も作っているの美濃口農園。

お米の品種は名前そのまま！「美濃口米」だそうです。

30kgぐらいある玄米を、精米機のある所まで運ぶのですが、運ぶだけで一苦労でした。

精米機をよく見てみると、何やらボタンがいっぱいあります。

どれぐらい精米するか選べるボタンのようです。

今回は上白で精米してみました。

精米の時点で無洗米も選べるんです。

精米した米を計ってみると26kgぐらいでした。

糠だけで3～4kgぐらいあるのに驚きです。

精米機を使う事が滅多にないので、いい経験でした。

精米した美濃口米は美味しくいただきます。=