皆さんこんにちは☆

江﨑です(^_^)/

昨日スタッフ竹石さんのお宅にお邪魔して☆

店長と３人でもつ鍋を食べました☆

スープも一から出汁をとり美味しい、醤油味の鍋ができました☆

出汁は手作りがコツですよ☆

後は調味料とにんにくと鷹の爪を沢山入れて作ります(^^♪

モツはお肉屋さんから購入して作るとお店で食べるモツ鍋をマネする事が

できますよ(^_^)/

皆が喜んでくれたので私も作ったかいがありました(*^_^*)

担当者：江﨑