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皆さんは水出しコーヒーなるものを知っていますか?
普通コーヒーは熱湯で抽出しますが、これは常温の水で抽出します。
そしてすぐには飲めないのです。
半日かかります。なので、寝る前に仕込みをしておくのです。
そうしたら、朝には出来上がっているのでとてもいいですよ!
ちなみに、水出しコーヒーは夏仕様なので、作り置きして冷蔵庫に入れて保存できます。
個人的には、アイスコーヒーよりも水出しコーヒーのほうが好きです。
またコーヒーネタを日記で紹介します。
担当者:大久保