お台場でBBQ
2014年9月23日
今日はお店を離れて、お台場でのお話。
先日、小中学校の同級生10人ほどで集まりバーベキューをしてきました。
なんと、フジテレビの真ん前のアクアシティ屋上でBBQができるんですね!!
驚きました(゜o゜)
いつもは毎年恒例で、家族・恋人・友達・同僚…
来る者拒まずで30人ほど集まって、地元神奈川の山奥の
キャンプ場で8月に行っていたのですが、去年は訳あって中止、
今年は人数も少ないので、皆で飲めるようにとお台場での開催となりました。
この集りの醍醐味は、なんと言っても料理にある!!
メンバーにプロの料理人がいるので、食材選びから調理まで、
任せておけばおいしい物が出てくる!! 余計な手出しは無用。
飲んで待っていればいい!!! 何たる幸せ!(^^)!
この日は、霜降りステーキ・ラム肉・地鶏の香草焼き・なめろう等々
伊勢丹で調達した食材で、BBQではあり得ないようなメニューもちらほら。
以前は、早朝に釣ってきた魚で塩釜焼なんて作ってたな…。
そんなこんなで、美味しいひと時を過ごしてきました(^^)v
また来年も集まるぞー!!\(^o^)/




