久々の
2016年9月7日
齊藤さんの手料理ですばい(笑)
散々うちの奥様の料理にケチてけてますからね、、、
たまには私が腕を振るいましょう
ってことで
サーモンのカルパッチョ
モッツァレラのきゅうり巻きサラダ
冷静パスタとその他諸々
やはり、料理は面倒くさいですね
ちなみに全て5分～8分程で出来るので試してみて下さいな
カルパッチョなんて好きな野菜と刺身を盛り付けるだけ
ソースはオリーブ油とすし酢と塩、バジルだけ!
意外と本格的な味がでますよ
ポイントはすし酢にオリーブ油を足していくイメージで作りましょう。
味の調いが分かりやすいです
サラダはチーズをスライサーで縦にスライスしたキュウリを巻きましょう
オシャレですよ
ドレッシングなんて何でもいいんです
上に粉チーズをかければ一気にイタリアンなサラダに早変わり
何でも一つ普段と違う事をすればいいだけですね
外食に行った時にそのポイントだけを盗みましょう(笑)
担当者：齊藤
