宮崎店長のラーメン日記④
前回の久留米編より、久々登場の宮崎店長のラーメン日記④です(^^♪
最近は新しいラーメン店の発掘に疎かなな宮崎店長ですが・・・定期的には伺ってます。その中でも今回ご紹介するラーメン店は、私が良く行くお店の一つです。
店名は『七福軒』(しちふくけん)と読みます~
場所はつくば市天久保エリア☆ はい、夜のお姉さんなお店で賑わうあのエリアの中に目的のお店があります。因みに、本当に天久保繁華街(笑)のど真ん中でありますので・・・夜の訪問は駐車場不足に悩まされますが・・・お姉さんのお店の前に一杯(笑)でもよろしいかと(*´Д`)
(画像2←)こちらの店主さんはあの「はりけんラーメン」で修業をされた方で、とってもナイナイの岡村にそっくりです(笑) しかも趣味でブレイクダンスしてるから、本当に岡村っぽいです(*´з`)
そんな彼が作るラーメンの感想ですが・・・とってもビューティフル☆
綺麗な盛り付けが特徴であり、味はもちろん「はりけん」の良さをとっても引き継いだ味で、とても美味しいです。色々なラーメンを食べましたが、どれも美味しく結構限定ラーメンなども作る研究熱心な店主さんです。
今回写真にご紹介しているのは「鶏そば」ですが、写真の真ん中にありますのは・・・なんと「エスカルゴバター」です。このバターを溶かすとかなり味変しますので、二度おいしい☆ このエスカルゴバターの考案は、あのはりけんさんなんですよ~
ぜひ、ラーメン好きなお客様お立ち寄りください☆ きっと満足して頂けると思います!
担当:宮崎




