チーフのラーメン日記 ♪♪ 【番外編その2】
2013年12月1日
『ハンバーグレストラン まつもと』
このお店は浅草にある老舗の洋食屋「モンブラン」で店長を務めた地元の先輩が
10月に新規オープンさせた荒川区の町屋にある洋食店です。
「行こう」「行こう」と思っている間に1ヵ月が経ち。。。(-_-;)
先日やっと家族でお邪魔することができました。
メニューのハンバーグステーキには7種類のソースがあり、
迷いに迷って【特製ブラックデミグラスソース】をオーダーしてみました。
国産牛100%のハンバーグステーキにナイフを入れると、テレビでしか見たことのない
『肉汁』がジュワ~っとあふれてきて食欲をそそります…。
味はどことなく「懐かしい」感じで、子供のころハンバーグが大好きだった自分を
思い出しました。
しばらくジャンクフードしか口にしていなかった私の舌は、久しぶりの「美味」を
感じる至福の時を過せました。
ぜひ一度足をお運び下さい! 期待は裏切りません(^_^)/
担当者:hayashi