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今日は交代休でした。
10数年ぶりに倉吉の旧市内、土蔵群の中にある
土蔵そばを食べに行ってきました。
昔ながらの古い建物の階段を3階まで上がると、
そこが食事処となります。
2段重ねの割子そばですね。
蕎麦湯付き!
1段目にはうずらの卵がのっていますが、2段目は薬味のみ。
出汁をかけていただきます。
麺は腰がある手打ち麺ですね!
久しぶりの味!!
美味しくいただきました。
ぜひ行ってみてくださいね!
担当者:永田