【海の幸】前回の続き・・・
2020年1月7日
あけましておめでとうございます!
タイヤ館福岡東の松尾ですッ(´_ゝ`)☆彡
前回の日記でご紹介しました
「いくら仕込み」の続きを( ^ω^)・・・
あれがら時が経ち、大晦日の夜。
下処理したいくらを
「塩漬け」 と 「醤油漬け」 に分けたそうで。
完成したのがコチラです。
タピオカじゃないですよ。
まるで宝石・・・( ;∀;)☆彡
ご飯の上にのせると、粒の大きさが
分かると思います。
噛むたびにブチンッ!と音がします。
こんないくら初めてでした(*ノωノ)
函館産「おがわの生うに」も用意されてました。
ああ、偉大なるかあちゃんよ。
ありがとう・・・!!!!!!!!!!