こんにちは、タイヤ館 福岡東の松尾です！

 

今日は、地元山口の有名なラーメン屋

『一久』のご紹介です！！

十数年振りに食べてきました。笑

 

コッテコテの豚骨ラーメンです。

山口県民が溺愛しているこのシンプルなラーメン。

山口にしかないというのも

ついこの間知りました。

 

そして実家に帰ると母親が

魚卵の煮つけと、フグ茶漬けを

作ってくれていました！！

フグの干物も1から作ったそうで。

 

実家は基本魚料理がメインなのですが

お陰様で私はプリン体に怯えております笑