毎日天気予報で最低気温が気になるようになってきました。

この時期になれば恒例のドミネーｔ・・じゃなかった、

ひろしまドリミネーション 2019を見てきました。

そう、見てきたというか通過したってだけで本命は

寒くなると食べたくなる、もつ鍋を食べにエキキタにある

『博多もつ鍋やまや』へいってきました。

前回のもつ鍋は去年だったなぁ・・・

今回はコースを選択したので順番に料理が出てきます。

まずは小鉢をつつきながら待っていると・・・

本命キターーーーーーーー！！！！！！！！

あごだし醤油がベースで、ぐつぐつ煮ていくと・・・・

いい感じになってきたので豆腐も投入。

ハフハフ美味しくいただいているとネットで見て気になってた・・・

いわし明太が登場！！

ウホーーーー！

これもかぶりつく。

いわしも明太も少し濃いめだったが美味しかったぁ♪

もつ鍋も平らげると〆は雑炊に！

美味しい出汁をいっぱい含んだ雑炊は格別でした。

寒い日にはあったかいモノがいいですね。