初訪麺店!
2016年9月30日
昨日から息子が修学旅行。
夕食が少し寂しかった
大代です。
さて先日、お店近くに今年できたラーメン店に初訪問してきました!
お店の名前は“市川商店”です。
場所は国道183号線を可部方面に向かい、祇園出張所入口交差点を左に入ってすぐのところ。
オープン前に店の前を通ったときに、「何か作ってるな!?」と思いながら、なかなか訪問できませんでした。
いろいろ情報収集してみて、評判はなかなかいい感じ。
しかし、鵜呑みにせずに行ってみました。
注文は、オーソドックスな醤油豚骨ラーメンで。
しばらくして着丼。
まずはスープを一口。
醤油は抑え気味で、豚骨が強めでトロトロ感じ・・・。
これはいい感じ!!
中細の麺は味がしっかりしており、スープとの相性もいいです!
これはリピありですねぇ。
次は他メニューにあった、「魚介豚骨」を食べてみたいと思います。
担当者:大代