久々の麺活記
2016年8月18日
食欲の夏・・・
大代です。
久しぶりのラーメンネタです。
地道に活動は続けております。
最近食べたラーメンで印象に残ったものをご紹介します。
まずは、画像1
先月頭に千葉の研修後のさらに野球観戦後に、水道橋ガード下で食べたラーメン。
旨辛ラーメン 表裏(ひょうり)の“あんかけDX”です。
味噌ベースのとろみのあるスープに、上には300gの唐揚げが鎮座。
食べ応えのある一杯でした。
次に画像2
今月頭に久留米に研修にいったときのラーメン。
西鉄久留米駅にほど近い、麺屋 中る(あたる)です。
せっかく久留米に来たので濃厚なラーメンでも!
と思いましたが、こちらのラーメン。なかなかライトなトンコツでした。
当日は軽く夕食を摂っており、夜10時過ぎに食べたのですが、
ちょうどいい濃さだったかもしれません(しかも替え玉まで・・・)。
そして最後。
お盆に嫁・娘が帰省してたので、仕事が終わって訪問。
お店からも程近い、下祇園駅北側の踏切近くにあります、麺や はやぶさの“野菜たっぷりラーメン”です。
もやしとキャベツが400gのてんこ盛り。
水気が多い分、スープが少し薄めに感じましたが、マー油の入ったスープはなかなかの美味しさです。
気になったお店があれば、是非行ってみてください!
担当者:大代