急に真夏日の様な暑さに辟易しています（汗）

どぉも！望月です。

今日は「休日日記」

今月２０日（土）にお休みを頂いて

家族で瀬田川洗堰の近くにある

「水のめぐみ館ウォーターステーション琵琶」に行って来ました。

２０日・２１日限定のイベント

「水辺の匠」が開催されており

手作り体験教室で

うちわに絵を書いたり、葦笛を作ったりした後

自分達的メインイベント

「アユの塩焼き体験」をしてきました。

炭の上で焼くのですが、アユの焼けた香ばしい香りが辺りに漂い

焼けていく姿にヨダレが垂れそうでした（笑）

最初だけ私とお嬢さんで竹串を持ってコロコロしていたのですが

あまり動かすと身が壊れる様で

ほぼじっと待つだけ・・・　飽きた。

結果、奥さまに管理を任せてお嬢さんと散歩しに逃亡しました（笑）

散歩から戻ると美味しそうに焼けていましたWW

手で持ってガブッと噛り付くと、

皮はパリッとしていて身はとってもいい香りでふっくら食感。

内蔵も苦さや臭さが皆無で、ビールがあれば最高に合っただろうなぁ・・・

普段あまり魚は食べないお嬢さんも

「美味しい」といって珍しく食が進んでいました。

施設の人いわく

「水がキレイなのが美味しさの条件」との事。

様々活動によって水質改善してきているようですが

近年よく聞くマクロプラスチック問題なども生態系に与える影響が大きいそうです。

プラスチックごみを減らすことはもちろん「ポイ捨て」は絶対にやめましょう。

夜は地域の小学校で開催された夏祭りに参加。

昼間飲めなかったビールをたらふく味わいましたとさ（笑）