本格富山ブラックラーメン！
2020年10月4日
皆さんこんにちは！
今回紹介するラーメンは五泉市にあります「中田製作所」。
富山出身のご主人が作る真っ黒スープの富山ブラックラーメン！
自分は背脂入りにしたのでそこまで黒っぽく無いように見えますが、背脂の層の下は真っ黒です。
富山ブラックということで、スープはかなりしょっぱいです。しかしそれがうまい。
一緒に食べる用なのか、ライスがとても安くスープと共にガツガツ進みます。
コシのある麺とよく絡む、噛みごたえある黒胡椒とネギがいいアクセントです。
新潟市からわざわざ通う価値「アリ」です。
皆さんも是非！
ところで、当店では10月10日、11日の2日間、周年祭を開催します！
冬の遠出に備えてスタッドレスタイヤの溝をチェックです。
もし交換が必要、もしくは判断に困ったら周年祭のお得な期間、是非当店まで！
