今日はBRJ「チェーン総会」です。スタッフ全員で今年の方針を聞き、熱い気持ちをそのままに会場を後にして博多の町で会食です。

博多と言えば「水炊き」とても美味しいスープと鶏肉。こんな美味しい食べ方があったのかと驚き！馬刺しや黒豚しゃぶしゃぶも頂きました。

お腹いっぱいになり全員大満足です。

翌日の昼食は「人形町　今半」のすき焼きです。

このすき焼きも大変おいしく、ビックリするくらいです。
それ以上に店員さんの素晴らしいおもてなし、接遇、そして何を聞いてもしっかり答えてくれる接客には驚き！流石に名店は違うと感じました。

私たちも現場てお客様と直接話をする機会が多いのですが彼女たちのように笑顔で「さすが専門店だなぁ。」と言ってもらえる様なお店に成らなければと改めて感じました。

お腹いっぱいになり、明日から頑張ろう！と岡山に向けて帰りました。