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活〆(かつじめ)境港サーモンを食べました。
TVCMでは見ていましたが、お店に並んでいるのを見たことがありませんでした。
ようやく見つけました。
このサーモンは大山の伏流水で約1年間育てられ、その後
美保湾の海面幼魚場で6か月間育てられるそうです。
日本海の荒波で育っていますので、身が締まっていますね!
おいしくいただきましたよ~。
担当者:永田