またまた久しぶりの更新となります☆

サボっているわけではなく、休みの日にまぁ雨ばっかですね・・・

ネタがなかなか作れません！！

・・・言い訳はそこそこにして、今回は旬を迎えた”日間賀島のタコ”が手に入りましたので、

調理風景をご紹介します！

・・・ぜんぜんタイヤ館と関係ありませんが、お付き合いください☆

いつも行く魚屋さんで「いいのあるよ！！」と言われ即買いです♪

漁港直行でしょうか？ど新鮮な証拠にまだ吸盤引っ付きますね！

次にタコは全身ヌメぬめしてるので、これを塩もみしてとります！キュキュっとなります！！

そしてゆでゆですると足がクルクルなってきます！

じゃーん！完成です☆うちではこのタコの煮汁をつかってタコ飯も作ります！！

すごくいい出汁がでてうまみも抜群！絶品ですよ！！ぜひお試しを♪♪

なんか料理のページみたいになっちゃいました（＾ ＾；）

ではまた次回！！

担当者：しのはら