麺です!
2018年2月4日
寒い冬、
そろそろ終わって欲しい
大代です。
もう動きが止まりそうです・・・。
さて先日、広島県人のソウルフードになりつつある、
『アレ』を食べてきました。
そう、
汁無し坦々麺です。
以前一度食べたことありますが、
あまりいい印象無く、
食べたいと思わなかったのですが、
こちらのお店の写真を拝見し、
無性に食べてみたく・・・。
山椒が強すぎるのも苦手なので、
5段階中、2つ目の辛さでオーダー。
少しピリピリきましたが、
豚骨ダレとラー油が相まって、
そこに広島菜がアクセントとなり、
美味しくいただきました!
気になる方は、安佐南区祇園の“麺や はやぶさ”さんまで!!
担当者:大代