材料

・だいこん　１/２　　　　　　●しょうゆ　大２

・にんじん　１本　　　　　　　●みりん　大２

・ごぼう　　１本　　　　　　　●酒　　　大２

・鶏肉　　　１００g　　　　　●さとう　大２

★水　　　　　　３００CC　　　●だしの素　少々

★しいたけ戻し汁１００CC　　・しょうゆ　大１

・ごま油　　大１

まず、鍋にごま油を入れ熱し、鶏肉を入れる。

だいこん、にんじん、ごぼうも入れ、油が全体にからまるぐらい炒める。

★と●を入れる。

アクをとる。

煮る。

やわらかくなったら、しょうゆ大１を加える。

全体を軽くかきまぜたら、できあがり＼(^o^)／

煮物が作れたら、“料理がうまい”ってことになりますよねっ！！？？？

勘違いですよね・・・(；一_一)すいませんっm(__)m

少し置いてから（冷ましてから）のほうが、味が中までしみて、

おいしいです(*^^)v

だいこんが安かったので、１本買ったのはいいけど何にしよう？(笑)

と考えた結果、煮物にしました(*^。^*)

以上、日記担当：吉原でした。