これからの季節に、いいですょ!(^^)!

鶏だんごに、野菜をこれでもか！っていうほど食べられて、しかも体が温まります♪

材料は、

【鶏だんご】

●鶏ひき肉　　２００ｇ弱（今回は“安い”ムネ肉を使用）

●たまご　　　１個

●しょうが　　小１/２

●ねぎ　　　　１/２

●片栗粉　　　大１強

●ごま油　　　小１ぐらい

●塩　　　　　少々

・水　　　　　　適量

・鶏ガラスープ　大１ぐらい

・白菜　　　　　１/４

・えのき　　　　１パック

・人参　　　　　１/２

他にも、にら・ねぎなど家に余っている野菜を好きなだけ入れる。

まずは【鶏だんご】からです。

ボウルに　●　をすべて入れる。

まぜる。

とにかく、まぜる。

鍋に水を入れ、鶏ガラスープを入れる。

沸騰してきたら、鶏だんごをスプーンでまるめながら鍋に入れる。

鶏だんごが浮いてきたら、野菜を入れる。

野菜がやわらかくなったら、できあがりです。

（水は適量なので、味をみながら調節してください。）

かんたんです＼(^o^)／

最近、やっと野菜の値段が下がってきたので、この料理はもってこい！です(*^^)v

今回は、まだそんなに寒くない日だったので、食べながら汗をかきました(-_-)

エアコンをつけたぐらいなので・・・（笑）

今度は「あったまる～！」と言える日に、作りたいと思います♪

以上、日記担当：吉原でした。