ピーマンは大人の味
2020年6月29日
みなさまこんにちは！子供や動物からは何故か好かれるのに、女性からは全然好かれない西中です！
最近は動画で覚えたナポリタンを作るのにハマっているので紹介させてください！
まず玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームとソーセージを切り刻みます。
ソーセージを焼き色がつくまで炒めて、玉ねぎはしんなりするまで炒めます。
次はマッシュルームと、大量のケチャップを投下します。
こんな大量にいれて大丈夫？と思うくらい入れます（笑）
しばらく煮詰めてケチャップの酸味を飛ばしていきます。
ある程度煮詰まったら、バターとピーマンを投入します。
この２つは、最後のほうで加熱することで風味を残す意味があるようです。
同時進行で茹でておいたパスタ麺をブッ込み、炒め合わせれば完成です！
ソーセージとマッシュルームの旨味が豊富なので、味付けはケチャップだけでも相当しっかりした味になります！
比較的簡単につくれて、しかもかなり美味しいので重宝しているメニューです。
ケチャップが余っていたら作ってみてください！
担当者：西中
