龍上海にいってきました
2016年1月29日
昨年末に出来たばかり いまだに行列が絶えません
辛みそが売りと聞いていたのであまり積極的にはなれませんでしたが
連休中 友人に連れられて2日続けて行ってきました
行列が出来ているわりにあまり待たずに席に案内されました
待っている間に注文をとるので席について待つのは5~10分ほど
初日は醤油ラーメン
ふとめの麺が特徴的でスープとあって美味しかったです
2日目は辛みそ
辛いの苦手なんですがチャレンジしました
辛みそ別で頼むとレンゲに乗せて持ってきてくれるんですね~
辛みそを溶かさず飲んだスープはぼやけた味でしたが
少しだけ辛みそを溶かすと味がしまり
また溶かしていくごとに旨味が増していく感じでした
当然辛味も増して苦手な自分はたいして溶かせませんでしたが…
そういえば2日ともチャーシュー麺は品切れでした
仕入れ次第で出せる数が違うと店員さんに教えてもらいました
チャーシューは美味しかったので今度は早めに行こうと思います
担当者:櫻井