精米機で精米
2016年5月19日
玄米を頂いたので精米してきました。
この玄米は美濃口農園から頂いたものです。
野菜だけではなくお米も作っているの美濃口農園。
お米の品種は名前そのまま！「美濃口米」だそうです。
30kgぐらいある玄米を、精米機のある所まで運ぶのですが、運ぶだけで一苦労でした。
精米機をよく見てみると、何やらボタンがいっぱいあります。
どれぐらい精米するか選べるボタンのようです。
今回は上白で精米してみました。
精米の時点で無洗米も選べるんです。
精米した米を計ってみると26kgぐらいでした。
糠だけで3～4kgぐらいあるのに驚きです。
精米機を使う事が滅多にないので、いい経験でした。
精米した美濃口米は美味しくいただきます。=
担当者：杉山
