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牛肉(200g)は細切りにし、袋にしょうゆ・酒(各小1)・片栗粉(小3)を
入れて揉んでおく。
オイスターソース・しょうゆ・酒(各小2)・砂糖・鶏ガラスープの素(各小1)の
調味料を合わせておく。
フライパンにごま油(大1)・おろししょうが・おろしにんにく(チューブタイプで
各約2㎝)を入れ、ピーマン(4コ)たけのこ(細切り約120g)を入れ、
最後に合わせておいた調味料を入れて完成ヾ(^▽^)ノ
おいしいですよぉ~(★'v`人)
以上、日記担当:吉原でした。