『カレーうどん』
2010年12月8日
材料は、
●豚肉(うす切り)100g ★めんつゆ(濃縮3倍)100CC
●たまねぎ(うすくスライス)1/2 ★水 900CC
●にんじん(うすくスライス)1/4
【水溶き片栗粉】 ・ゆでうどん 3玉
・片栗粉 大2 ・カレー粉(市販)3かけ
・水 100CC ・ねぎ 適量
まず、鍋に★を入れ、沸騰してきたら●を入れる。
カレー粉を入れ、水溶き片栗粉でトロみをつける。
ゆでたうどんの上にかければ、完成~(#^.^#)
うどんとからめると、ちょっとうすかったので、スープまで飲み干せる
“カレーうどん”でした\(^o^)/
味見の段階で「濃すぎるかも!?」が、ちょうど良いのかもしれませんっ(ー_ー)!!
なので、もし作られるならよく味見してください!(笑)
以上、日記担当:吉原でした。
(写真、1枚ですいません・・・(ToT)/~~~)