『中華丼』
2010年10月18日
またまた、料理です・・・。ご好評いただいてまして・・・。たぶん・・・。
うれしいので、調子にのらせていただいております・・・m(__)m
残り物を使って『中華丼』を作りました(^◇^)
材料は、
・豚肉 100g
●白菜 1/4 ●水 200㏄
●人参 1/2 ●しょうゆ 大1/2
●しいたけ 適量 ●こしょう 少々
●鶏ガラスープ 大1/2 ●ソース 小1
・ごま油 少々
・水溶き片栗粉 適量
まず、フライパンにごま油で豚肉を炒める。
● をフライパンに入れる。
野菜が柔らかくなるまで待つ。
(私は、しいたけは“風味”だけの為に入れたので、ここで出しました(笑))
最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ、できあがり\(^o^)/
なんか、昨日もとろみをつけたよーな・・・(*_*;
いーんですっ!簡単でラクな料理なら何でもっっ!!
でも、こしょうの入れすぎには注意です。私は入れすぎて辛かったです(>_<)
失敗です・・・。
ちょっと疲れが溜まってきてるので、明日から頑張ろう--------!
以上、日記担当:吉原でした。