こんにちは～♪寒さも落ち着いたかと思ったらすぐ暑さがきましたね・・・(;´･ω･)

スーパーを散策しているとおいしそうなものを見つけました！！

立派な真鯛です!(^^)!　今日はこれをさばいていきたいと思います♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔から釣りが趣味で(あ、ご来店時に釣りのお話しも待ってます 笑 )、よくさばいていたので大丈夫です☆

今回は３枚におろしていき・・・

まだまだ修行が必要ですね・・・(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンブと鯛のアラからだしを取って、炊飯器に入れて・・・

完成！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊き込みごはんの塩味調整が苦手な僕ですが今回は鯛からのだしがよく効いていておいしくできました♪

次は何を作ろうかなぁ～(*'ω'*)

あ、鯛つながりで・・・、僕の地元 福山の鞆の浦という所では、５月『鯛網祭り』が毎年開催されています。自分で捕るお魚は最高ですよ♪お出かけの際は、愛車のメンテナンスをお忘れなく！タイヤ館笠岡ではそんな愛車の無料安全点検を実施中です！お気軽にお立ち寄りください(#^.^#)