本日日記担当の自称雨男の沖元です。

最近は手抜きで廿日市店の横にあるユアーズで惣菜で何も作らない日が

続いてました・・・。五日市店の木下シェフに怒られますね（笑）。

久々に包丁とまな板、フライパンを出し、冷蔵庫（冷凍庫）を覗いてみると

なんと親鳥、白ネギ、青ネギ、豆腐があったので簡単に手料理スタート！！

親鳥はフライパンでガッツリ焼き、そのあとに白ネギを炒め、ＭＩＸさせて

味付けは、醤油と塩、こしょうをまぶし中火で炒め出来上がり。

豆腐はそのまま、醤油青ネギをバラまいて、最後に生姜をのせ完了！！

簡単な手料理ですが美味しくいただきました。

最後にビールを飲みいい感じに出来上がり、そのまま布団で爆睡！！

いい一日を過ごさせていただきました。

担当者：沖元