今回は、鮭を使いました＼(^o^)／

材料は

・鮭（塩鮭）　　２きれ　　　・牛乳　　　　２００㏄ぐらい･･･だったと･･･

・きゃべつ　　　１/４弱　　・小麦粉　　　　適量

・たまねぎ　　　１/２弱　　・塩、こしょう　適量

まず、鮭に塩・こしょうをし、小麦粉をつける。（塩鮭の場合、塩は少なめ）

フライパンで焼いて、中まで火が通ったら、お皿に移す。

そのままのフライパンに、野菜を炒めて、牛乳を入れる。

小麦粉を少しずつ加える。練る。（クリームシチューみたいな感じに）

塩・こしょうで味を調えて、鮭の上にかければ、完成～（＾◇＾）

「なんか“フランス料理”っぽくない！？」と、ひたすら言ってました・・・（笑）

味は“フランス料理”なのか、よくわかりませんが、おいしいですょ!(^^)!

以上、日記担当：吉原でした。