毎年この時期に、高知にカツオを食べに行ってます。
通っているお店は、オープン当時とは店構えも立派になって、旅行雑誌の常連店です。
スーパーで買うのと値段は価格が全然違いますが、味も格段においしいです。
ここでは、焼きたてがすぐ刺身になって出てきます。
口に運ぶと、ほんのり温かくてカツオの香りが充満しますよ!うーーんサイコー!
たたきの写真の上にあるのは、ウツボのたたきです。
これも歯触りがよくおいしいのです!
しかし!!子供にほとんど食べられてテンションダウン。
ということでまた来年も行こうと思います。
担当者:板谷