仕事終わってから、家のコト（洗濯物たたんだりとか・・・）やって、夕飯を作るとなると、私はシンドイ・・・です(-_-)疲れますよねぇ・・・。

ってゆうか、日記のネタを探す時間がないっ＼(◎o◎)／！

なので、本日も料理を紹介したいと思います！（笑）もちろん！簡単＆ラク料理です☆彡

またまたですが、“鶏のムネ肉”を使った料理です！！だって安いんだもんっ！！モモ肉に比べて、倍以上値段安いし、しかもヘルシーだしっ♪　

材料は、

・鶏ムネ肉　　　　　２枚　　●しょうゆ　　大３　

・片栗粉　　　　　　適量　　●酒　　　　　大２　 　

・ごま油　　　　　　適量　　●塩・こしょう少々　　

・ねぎ（みじん切り）適量　　　

・水溶き片栗粉　　　適量　

【甘酢ソース】

★しょうゆ　　大２

★酒　　　　　大２

★砂糖　　　　大３

★お酢　　　　大３

★水　　　　　大４

★しょうが　　小１　

まずは、鶏ムネ肉を一口大に切ってビニール袋に入れる。

その中に　●　を入れて揉み込む。（下味をつける）

冷蔵庫に入れて、休ませておく。（最低５分）

その間に“甘酢ソース”の調味料　★　をボウルに混ぜておく。

冷蔵庫から下味を漬け込んだお肉を取り出し、ビニール袋を開ける。

片栗粉を入れて、均等につける。

フライパンにごま油を熱して、お肉を焼いていく。（両面）

中まで火が通ったら、お皿に盛る。

フライパンはそのまま使って、“甘酢ソース”を作る。

★が入ったボウルの中身をフライパンに入れる。

ねぎを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。（お好みのとろみで）

お肉の上にかければ、できあがり!(^^)!

一口食べてビックリです！おいしいですょ！！

残ったお肉は、本日のお弁当のおかずです（笑）

甘酢ソースではなく、ケチャップ＆マヨネーズ＆ソース（私の中の最高の調味料たちです！）で、からめました(*^^)v

これも、おいしいですょ♪

以上、日記担当：吉原でした。