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秋ですねー
秋といえば山形はやっぱり芋煮(^^)
今日は、はりきって我が家「芋煮会」
里芋は洗って売っているのより土芋を買って下茹でするのが一番
(茹でるお湯にはお米を少し入れるのがコツです)
コンニャクも下茹でしたほうが味がしみますね。
牛肉は安いのでいいけど国産のほうがいい味が出ます!
旦那さま大好物の「もって菊(食用菊)」季節でもありまして
二つならべてパチリ*
いただきまーす(^0^)
担当者:はるみ