どうも、こんにちは!
今回のテーマは“続・料理”です。
早速ですが、この度は“おでん”を作りました!
何故、おでんを選んだかと言いますと・・・大根が安かったからです(笑)
作った次の日には、まだ味がしみていなかったのですが更に次の日には
程よい味になってました。
ダシから作ったのですが、ふと気づくと抜け殻のような昆布があるじゃありませんか!!
このまま捨ててしますのは、もったいないと思い・・・
“昆布チップス”を作ってみました!!!
お酒のつまみに最高でした!!
ダシをとった後の昆布、皆さんはどうされてますか??
担当者:森田