きれいなアスパラがいっぱいです。　北海道から届きました。

「 旬のものは美味しい！！そのうえ体にもよい！！ 」

何度となく、よもやま話の中で言っていることです。

旬のものは、その季節に必要な栄養素をたっぷり含んでいるのです。

例えば今回のアスパラ・・・・・

ビタミンがたっぷり含まれています。一年を通して今の時期が一番

紫外線の影響を受けやすいといわれています。

そんな時にビタミン豊富なアスパラは、ダメージ回復に一役かってくれます。

そしてそして繊維質。

新年度が始まり、なにかと気を遣うことが多い春は

胃腸の調子を崩す人が多いといわれています。

アスパラに含まれる繊維質で、お腹の調子を整えるわけです。

・・・・・・っていうことなくない？？？

いいことてんこ盛りなわけで、旬のアスパラをたっぷり食べましょうね。

パスタ ・ 塩ゆでにマヨ ・ バター炒め ・ ベーコン巻・・・・。

あと変わり種なところで、スライスした生のアスパラに軽く塩もみして、かつお節をかけたり。

美味しいですよ。