こんにちは。

 

2ヶ月ぶりの「ラーメンブック」　遂に20巻目突入です！

 

今回ご紹介するのは、新宿にある「麺屋　翔」さん。

 

水曜日は味噌ラーメンの日なので、迷ったのですが

ここはやはりこの店売りの『香彩鶏だし味玉塩ラーメン』を選択。

5分ぐらいで着丼。先ずはレンゲで透明なスープを一口。

超淡麗系で香味油がキラキラしていて綺麗です。

上品なお味ですが、鶏油が効いていて意外と粘度とコクの深さを感じるスープですね！

麺はストレートな細麺でこのスープの鶏油膜を良くまとって旨いです。

シンプルな『鶏塩ラーメン』ですが、この存在感はさすがです。

ごちそうさまでした。

 

 

大田区、品川区、港区、目黒区

川崎区、幸区、鶴見区、神奈川区にお住まいの皆様！！

お出かけする時はタイヤ館池上で無料の愛車の点検を実施して

安心安全にお出かけしましょう。

 

国道1号、国道15号、環七、環八、産業道路など使って

遠乗りする時も是非タイヤの空気圧点検してくださいね、

空気が少ないと燃費の悪化に繋がりますよ。

 

 

 

 

担当者：伊達