『焼きうどん』

材料は、 ・ゆでうどん　　２玉　　　　★ダシの素　大１ ・ベーコン(ｽﾗｲｽ)３枚　　　　★味の素　　小１/２ ●たまねぎ　　１/２　　　　　★しょうゆ　２まわし ●ピーマン　　２個　　　　　　★塩　　　少々 ●にんじん　　１/３ まず、フライパンに少量の油を入れ、ベーコンを入れる。 次に、野菜●を...

2010年11月17日

『冬の準備』

只今、女の子の御手洗（トイレ）の“季節替え”準備中------(>_

2010年11月14日

『フワトロ中華たまごスープ』

材料は、 ・たまご　　　　３個　　　 ・水溶き片栗粉　トロトロになるぐらい ・水　　　　　　５００㏄　 ・三つ葉　　　　好きなだけ ●中華だしの素　小１ ●しょうゆ　　　小１/２ ●塩　　　　　　適量 まず、鍋に水を入れる。 沸騰したら●を入れて、味をみる。（ちょい濃いめに） 再度、沸騰させ...

2010年11月13日

『和風ツナマヨパスタ』

材料は、 ・白菜　　　　１/４　　　●マヨネーズ　大２ ・たまねぎ　　１/２　　　●しょうゆ　大１ ・シーチキン　１缶　　　　●だしの素　小１ ・にんにく　　小１　　　・パスタのゆで汁　１００㏄ まず、塩を入れた鍋でパスタをゆでる。 （ゆで汁は１００㏄、必ずとっておく） フライパンに、少...

2010年11月10日

『ちょっとかわった野菜炒め』

材料は、 ・牛肉　　　２００ｇ　　●しょうゆ　　　　大１ ・たまねぎ　１/２　　　　●酒　　　　　　　大１ ・ピーマン　２個　　　　●とんかつソース　大１ ・人参　　　１/２ 《牛肉の下味》 ★しょうゆ　大１ ★酒　　　　大１ ★片栗粉　　大２ まず、ボウルに牛肉を入れ★を入れて下味をつける。 ...

2010年11月9日

『紅いもタルト』

またまた、沖縄ですっ！（笑） 沖縄、大好きです！！（笑） 『紅いもタルト』は、お土産でいただきました。 箱見て「デカッ！！」と思って、中を開けたら“大量～＼(^o^)／” でも、おいしいので、すぐ無くなっちゃいそうです・・・(*_*; 紅いものアイスクリームも、おいしいですよね（＾◇＾） 沖縄に...

2010年11月6日

『豚肉のピリ辛みそ炒め』

材料は、 ・豚肉　　　　　１５０ｇ ・もやし　　　　１袋 ・きゃべつ　　　１/４弱 ・水溶き片栗粉　適量 ●みそ　　　大２ ●砂糖　　　大１ ●みりん　　大２ ●しょうが　大１ ●豆板醤　　小１ まず、●をまぜ合わせておく。 フライパンをあたためて、もやしときゃべつを炒める。（油は入れなくてＯ...

2010年11月4日

☆ガトーフェスタ　ハラダ②☆

『ガトーフェスタハラダ』さんのカタログが、先日届きました。 以前、紹介させていただいた“グーテ･デ･ロワ/ホワイトチョコレート”も 載ってました（＾◇＾） しかも、昨日ＴＶでも紹介されていて、ますます食べたくなりました・・・。 年末年始、買いに行くのが楽しみです！ でも、並ぶんですょ・・...

2010年11月3日

☆ＴＵＬＩＰ　ポークランチョンミート☆

沖縄料理には、かかせない“ポーク”です。 大量に、いただいてまして・・・すごく助かってます(*^。^*) こっちで買うと１缶５００円ぐらいしますし、 売ってるのは『ＳＰＡＭ』（スパム）だし・・・。高いですっ(-_-) うちでは、以前紹介させていただいたゴーヤチャンプルや、 野菜炒め、チャーハン...

2010年10月31日

『鮭のクリームソース』

今回は、鮭を使いました＼(^o^)／ 材料は ・鮭（塩鮭）　　２きれ　　　・牛乳　　　　２００㏄ぐらい･･･だったと･･･ ・きゃべつ　　　１/４弱　　・小麦粉　　　　適量 ・たまねぎ　　　１/２弱　　・塩、こしょう　適量 まず、鮭に塩・こしょうをし、小麦粉をつける。（塩鮭の場合、塩は少なめ） ...

2010年10月30日