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『カレーうどん』

2010年12月8日

材料は、

●豚肉(うす切り)100g       ★めんつゆ(濃縮3倍)100CC

●たまねぎ(うすくスライス)1/2    ★水  900CC  

●にんじん(うすくスライス)1/4 

【水溶き片栗粉】           ・ゆでうどん 3玉

・片栗粉  大2           ・カレー粉(市販)3かけ

・水   100CC          ・ねぎ  適量

まず、鍋に★を入れ、沸騰してきたら●を入れる。

カレー粉を入れ、水溶き片栗粉でトロみをつける。

ゆでたうどんの上にかければ、完成~(#^.^#)

うどんとからめると、ちょっとうすかったので、スープまで飲み干せる

“カレーうどん”でした\(^o^)/

味見の段階で「濃すぎるかも!?」が、ちょうど良いのかもしれませんっ(ー_ー)!!

なので、もし作られるならよく味見してください!(笑)

以上、日記担当:吉原でした。

(写真、1枚ですいません・・・(ToT)/~~~)