豚こまおろしそうめん?
2014年8月21日
今日は特に痩せそうな暑さですね。←昨日体重を測ったら82.2kgでした。
でも、痩せないんだなぁこれが…(苦笑)
少し前にTVで紹介されていたらしい(嫁様情報)
『豚こまおろしそうめん?』というのかどうかはスミマセン。
解らないらしいのですが、2人で作って美味しかったのでご紹介。
豚こまを片栗粉でまぶし焼いておきます。(ほどほどに)
大根おろしを作っておきます。(多くても良いかも?)
ネギも刻んで。
そうめん湯がいて。
盛り付けます。
真ん中にそうめんを盛って、
その周りに豚肉を盛りつけ、
そうめんの上に大根おろしをのせて、
ネギと煎りごまを振りかけて、
最後に麺つゆを
どばぁーっと(お好みで)まわしかけ、
出来上がり。
わりと安上がり?でないでしょうか。
はっきりいっておじさん、ハマっちゃいました。
是非お試しあれ!!!
担当者:小野寺