晩ご飯はイタリアン
2018年4月30日
こんにちはかなまるです!
テレビでチーズたっぷりのおいしそうなピザを見てしまい、
私も食べたくなったので作ってみました!
今回挑戦したのはフライパンで作れるピザ(?)です
小麦粉と塩とオリーブオイルで生地を捏ねて寝かせておいて、
その間にミートソースを作ります。
たまねぎをあめ色になるまで炒めて、ひき肉も炒めて
最後にトマトの缶詰を加えてひと煮立ち。ワインとかも入れると味がしまりますね
フライパンに生地を敷き詰めて、その上にミートソースとチーズをたっぷり入れて、
今回は具材が溢れないように生地で蓋をしちゃいました。
スイートバジルも飾り付けて見た目も華やかですよ~(ノ*゚ー゚)ノ
ゴールデンウィークも休まず営業中。。。
いつもは自炊なので
次のお休みが来たら美味しいものを食べに行こうかな、と思います。
お出掛け中に何かあったら大変ですし、みなさんはお出掛け前の点検忘れずに!
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